花生油辨別真假和優點

2020-08-26

?　　觀色法　　通常地說來，花生油有生榨和熟榨之分?；ㄉ蛷S家生榨的花生油色彩通常是呈淺橙黃色;熟榨花生油則呈深橙黃色，二種皆較為新鮮而透明?！　〖兇獾幕ㄉ屯ǔＴ跉鉁?℃以下時凝聚而不活動，假如摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開端凝聚并且不活動?！　÷勎斗ā　〉螏c油在手掌上，用手指沖突感受微熱后，用口吹一陣熱氣，若純花生油即有濃郁的花生特有香味而無異味?！〕曰ㄉ偷膬烖c　　1、中國防止醫學科